Par mani

Mans fotoattēls
Rīga, Latvia
Bloga bildes palielinās! Paldies par komentāriem.

svētdiena, 2011. gada 28. augusts

Engelna A lakats

Turku dzija ALIZE Angora Special col.1602 (balts - rozā - bordo - pelēks)
60% mohēra - 40% akrils,  100g/550m. Adatas

Engelna A lakata shēmas sameklētas OSINKĀ

sestdiena, 2011. gada 27. augusts

Rudens tirgus un Pāces dzijas.

27.08.2011. Rīgā, Etnogrāfiskajā brīvdabas muzejā
notika   Mūsdienu amatniecības gadatirgus.
Pilnu dalībnieku sarakstu var aplūkot http://www.brivdabasmuzejs.lv/


Braucu, galvenokārt, lūkot Pāces dziju jaunumus.














Pārējās bildes var aplūkot šeit
 

piektdiena, 2011. gada 26. augusts

Ķēķis. Ēdienu recepšu krājumi no "Četras sezonas"

Gardēžu klubiņš www.četras sezonas.lv piedāvā intervijas ar pasaulslaveniem  pavāriem, gastronomiskus ceļojumu aprakstus, ēdienu gatavošanas video ABC un neskaitāmas receptes.


Dzelteno plūmju un plūmju kauliņu ievārījums

 


Sastāvdaļas:

  • 1 kg atkaulotu dzeltenu, skābu plūmju
  • 650 g cukura
  • 10 plūmju kauliņi

Rezultāts: 4 x 250 ml

Man šis ievārījums patīk divu iemeslu dēļ. Tas ir vidēji šķidrs un lieliski smērējams uz bagetes, kruasāna, pankūkām vai kā cita. Otrs – tā ir skābeni salda, un tai nav tipiskā izteiktā ievārījumu saldenuma. Ievārījumu var vārīt arī tajā pašā dienā, bet man patīk nākamajā, jo tad plūmes sacukurojas un burkā vairs nepeldēs pa virsu, bet būs visas skaisti vienmērīgi pa visu burku. Tās gluži vienkārši ar cukuru kļūst smagākas.

Pagatavošana:

  1. Kad tīri plūmes, saglabā kādus 10 kauliņus. Katru kauliņu pārcērt ar gaļas āmuru un izņem to, kas ir iekšā. Traukā liec plūmes, plūmju kauliņu saturu un cukuru.
  2. Nākamajā dienā katlā liec visu, kas ir traukā, un uz nelielas liesmas vāri, līdz cukurs ir izkusis. Tad palielini liesmu līdz lielai un vāri, ik pa laikam apmaisot, 15–20 minūtes.
  3. Pildi karstu ievārījumu karstās burkās un tās aizvāko. Atdzesē līdz istabas temperatūrai un tad liec vēsā vietā. Vislabāk – ledusskapī.

    Pirms sāc vārīt ievārījumu, izmazgā burkas un vāciņus un liec burkas sterilizēt. Sakarsē krāsni 150 grādus karstu un liec iekšā burkas uz 15 minūtēm. Kad tuvojas želejas vārīšanās beigu laiks, tad katliņā uzvāri ūdeni un kādas 3 minūtes vāri arī burku vāciņus. Ja ievārījums vārās ilgāk nekā nepieciešamais sterilizācijas periods krāsnī, tad izslēdz krāsni un atstāj burkas krāsnī.
Recepte: Signe Meirāne

 

ceturtdiena, 2011. gada 25. augusts

Ķēķis. Karpu ēdieni.

Atšķaidīšu rokdarbus ar dažām ēdienu receptēm :)

2010.gada 25.septembra TV raidījums "Kas var būt labāks par šo?"
Rītiņš vāra karpu zupu, taisa karpačo un aukstās karpu kotletes.



Citi šīs sērijas raidījumi   skatāmi šeit

pirmdiena, 2011. gada 15. augusts

Noderīgas saites. Valdziņu kalkulātors.

Online valdziņu kalkulātors http://allcalc.ru/node/407

Kalkulātors  palīdzēs izrēķināt, cik valdziņu un rindu jānoada noteiktam adījuma laukumam.

No izvēlētās dzijas uzada 12cm x 12cm lielu paraugu. Izmazgā to un  izžāvē.
Parauga vidū, 10cm x 10cm logā, saskaita valdziņus rindā un noadītās rindas.
Skaitļus ievada tabulas Размер образца attiecīgajos lodziņos.
Tabulā Размер изделия ievada  skaitļus cm, kādu adāmlaukuma platumu /Ширина un garumu/Длина grib aprēķināt.
Zemāk parādīsies uzadāmo valdziņu/петель un rindu/рядов skaits.

trešdiena, 2011. gada 10. augusts

Old Balustrade Shawl

Old Balustrade Shawl noskatīta Hel blogā. Shēmas var atrast šeit
Pirmā uzadīja matilda
 60g YarnArt Kid Mohair
adatas 4mm


un šāda sanāca Diānai

50g   100%vilna (100g/1400m)     adatas 3mm



Patreiz esmu piemērotas dzijas meklējumos un adu Engelna A lakatu.